Amal
صاحب المنتدى
الجنس : 
عدد المساهمات : 492
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/03/1991
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 33
الدوله : m7md-raf3.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبة
 المزاج : ممتاز
تعاليق : المنتدى حلو كتير
 |  موضوع: كيف نحضر وجبة كفتة العدس الاحمر التركية ؟! 2011-03-02, 2:02 pm | |
| المقادير: - كوب عدس احمر - نصف كوب برغل ناعم أرسل هذا الخبر لصديق 
- نصف كوب زيت زيتون
- كوبان من الماء
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة كبيرة صلصلة فلفل استعملت هريسة
- ممكن تستبدليها بملعقة صلصة طماطم ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل.
- عصير ليمونة حامضة
- ثلث حزمة بقدونس مفروم
- نصف حزمة بصل اخضر مفروم
- حزمة خس
الطريقة:
اسلقي
العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء حركيه مرة واحدة واضيفي
الملح و البرغل المغسول غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل و يتمدد. في مقلاه
نسخن الزين ونضيف اليه البصل حتى يدبل اضيفي اليه صلصلة الطماطم و الفلفل
و اتركيها لمدة 3 د على النار. اضيف البصل الى خلطة العدس البارد اضيفي
نصف كمية البصل الاخضر و البقدونس و امزجي جيدا.خدي مقدار حبة الجوز و
شكليه على شكل كفتة .ضعيها على فراش من اوراق الخس كما في الصورة. و نزين
الطبق بباقي البصل الاخضر و البقدونس. | |
|
Casillas Madred
عضو برونزي
الجنس : 
عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 31
| | موضوع: رد: كيف نحضر وجبة كفتة العدس الاحمر التركية ؟! 2011-03-03, 12:02 pm | |
| | |
|
Casillas Madred
عضو برونزي
الجنس :
عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 31
| | موضوع: رد: كيف نحضر وجبة كفتة العدس الاحمر التركية ؟! 2011-03-03, 12:03 pm | |
| | |
|
abood
المراقبين
الجنس :
عدد المساهمات : 530
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/06/1993
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 31
الدوله : تبووك
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مروووووووووووق
تعاليق : سلامتكم
| | موضوع: رد: كيف نحضر وجبة كفتة العدس الاحمر التركية ؟! 2011-03-11, 6:26 am | |
| | |
|
