حلى الجالكسي الفاخر

موضوع: حلى الجالكسي الفاخر 2010-08-06, 4:09 am

حلى الجالكسي الفاخر
طريقة الأخت الغالية الطير المهاجر من بيت حواء
المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف

/

موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 2010-08-06, 5:36 am

يام يام يام حلوووووووو كتييييييير يسلمووو اموووله على الطريقه

موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 2010-08-09, 1:26 pm

يسلمو كتيييييييييير

موضوع: رد: حلى الجالكسي الفاخر 2011-03-11, 8:56 am

زائر

شكراااااااا كتير يسلموووووووو