منتدى النجم الاردني محمد رافع
مرحباً بك عزيز الزائر اذا اذا لم يكن لك اشتراك في هاذا المنتدى فا يرجا التسجيل في المنتدى النجم الاردني محمد رافع


منتدى النجم الاردني محمد رافع


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة لتحضير الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Amal
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 492
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/03/1991
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 26
الدوله : m7md-raf3.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : ممتاز
تعاليق : المنتدى حلو كتير

مُساهمةموضوع: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-08, 4:53 pm



المقادير:
2 دجاج وزن الواحدة 800-900 كغم.
2 ملاعق من حبوب الخردل.
2 حبات من الليمون.
1 ملعقة أوريغانو مجفف (زعتر مجفف).
قليل من الفلفل.
قليل من الملح.
4 ملاعق زيت زيتون.
4 حبات بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة بالطول لثماني قطع.
4 حبات جزر مقطعة لقطع كبيرة.
2 بصل أحمر مقطع لقطع كبيرة.
2 من ورق الغار.
6 أسنان ثوم غير مقشرة.
½ كاس نبيذ أو مرقة دجاج.

الطريقة:
نخلط الخردل، عصير الليمون، الأوريغانو وزيت الزيتون. نرش على الخليط الملح والفلفل.
نرتب
الدجاج في وعاء مع البطاطا، الجزر، البصل وورق الغار مع 4 أسنان ثوم. ندخل
قشرة الليمون و2 أسنان الثوم بين الدجاج. ندهن الدجاج بخليط الخردل ونضيف
كوب من الماء على الوعاء. نضع الوعاء في الفرن لمدة 45 دقيقة بدرجة حرارة
180. نصب النبيذ أو مرقة الدجاج على الوعاء ونتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة
. نراقب كمية الماء الموجودة في الوعاء وفي حال نقصانها نسكب القليل من
الماء المغلي حتى تصبح الخضراوات طرية وتصبح جاهزة للتقديم.

ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Casillas Madred
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-09, 12:57 am

يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
jooba
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 128
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 06/09/1993
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالب
المزاج المزاج : راايئ
تعاليق : سـ‗ـأتـ‗ـحـ‗ـمل ظـ‗__‗ـلـ‗__‗ـم الـ‗__‗ـنـ‗__‗ـاس ...... ولـ‗__‗ـكـ‗__‗ـن عـ‗__‗ـنـ‗__‗ـدمـ‗__‗ـا يـ‗__‗ـأتـ‗__‗ـي دوري لـ‗__‗ـن ارحـ‗__‗ـم احـ‗__‗ـد

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-09, 3:18 pm

من المفروض اني ما اجاوب لئنو شغل ستاتي هههههههههههههههه

بس طبخه حلوه الله يسلم ائديها امي

ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
لا تحــــــزن ، فــــإن الحــــزن ينقــــص الأعمــار ، و لا تلـــــم الدنيــــا عــن مصيــــرك ، فالحيــاة كلهــــا أقــــــدار

مادمت نسيت ماضيك *__*خساره العتاب فيك ◕ قانوني في الحياة ؛مَـن حـبني حـبيتـﮧ وبعِـت الدنِيـا وشَرِيتِــﮧ ومـن بَآعـنِي بـعتـﮧ و تحت رجلي رمـــيته

إذآ ڪَنٺ مخلصآً ... فليڪَن إخلآصڪَ إلى حد آلوفآء
وإذآ ڪَنٺ صريحآً ... فلٺـڪَن صرآحٺڪَ إلى حد آلآعٺرآف
سـ‗ـأتـ‗ـحـ‗ـمل ظـ‗__‗ـلـ‗__‗ـم الـ‗__‗ـنـ‗__‗ـاس ...... ولـ‗__‗ـكـ‗__‗ـن عـ‗__‗ـنـ‗__‗ـدمـ‗__‗ـا يـ‗__‗ـأتـ‗__‗ـي دوري لـ‗__‗ـن ارحـ‗__‗ـم احـ‗__‗ـد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Casillas Madred
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-10, 12:51 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Casillas Madred
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-10, 12:52 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Casillas Madred
عضو برونزي
عضو برونزي


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 175
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/01/1993
تاريخ التسجيل : 08/05/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-10, 12:53 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
abood
المراقبين
المراقبين
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 530
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/06/1993
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 24
الدوله : تبووك
العمل/الترفيه : طالب
المزاج المزاج : مروووووووووووق
تعاليق : سلامتكم

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لتحضير الدجاج   2011-03-11, 6:17 am

هههههههههههه
يسلموووووووو


ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة لتحضير الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النجم الاردني محمد رافع :: ҈ǁ المنتـديـات الـعـامـة ǁ҈ :: المطبخ والمأكولات الشهيه-
انتقل الى: