منتدى النجم الاردني محمد رافع
مرحباً بك عزيز الزائر اذا اذا لم يكن لك اشتراك في هاذا المنتدى فا يرجا التسجيل في المنتدى النجم الاردني محمد رافع


منتدى النجم الاردني محمد رافع


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج المشوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Amal
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 492
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 02/03/1991
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 26
الدوله : m7md-raf3.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : ممتاز
تعاليق : المنتدى حلو كتير

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوى    2010-08-06, 4:19 am

الدجاج المشوى

المكونات:

دجاجة وسط
ربع كوب (لبن روب _ زبادى)
حبتين بصل صغار
4 فصوص ثوم او حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة او شطة ويمكن انك تستغى عنهم عادى
فنجان زيت زيتون او زيت ذره
فنجان صغير خل
فنجان صغير ويشتسر صوص او صويا صوص(اختيارى)
ليمونة معصورة
نص ملعقة باربيكيا
بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها (هيل , قرفة, شوية كمون,زنجبيل, ثوم بودر, او اى بهارات انتى تحبيها)
ملح
فلفل اسود

الطريقة:
بالنسبة للرز:
كل كوبين
رز ليهم كوبين ونص ميه على شان يجى محبب كل حبة لوحدها انا بنقع الرز
البستمى فى ميه باردة وملح لمدة نص ساعه بعدين اصفيها احط المية تغلى على
النار وانا انها عملتها بمرقة دجاج عندى من قبل بتجى النكهة احلى وبعدين
احط بالماء بهارات صحيحة الى عندك هيل , وقرفة وورق غار انا هنا ضفتلها
بصلة مبشورة بتعطى نكهة تجنن للرز وملح وحطيت الارز وتركته لعند ما ينضج
وقبل ما ينضج نحط عليه شويى زبدة للنكهة.


بالنسبة
للدجاجة اغسلها قبل بطماطم حب افركها بيها على شان الزفره وانقعها فى
الخلطة والخلطة هنا تطحنيها بالخلاط حتى تصبح مزيج وتصبيها على الدجاجة
وتنقعيها ليلة كاملة وتانى يوم تحميرها فى الفرن او الشواية.



نشوف الطريقة بالصور



وهدا شكل الصحن









ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Widad
مشرف درادشه
مشرف درادشه
avatar

الجنس : انثى

عدد المساهمات : 98
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 23/01/1991
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 26
الدوله : m7md-raf3.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج المزاج : حلووو
تعاليق : بالتوفيق للفنان هاني متوسي

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوى    2010-08-06, 5:34 am

يام يام بيشهي كتير ههههههه يسلموووو حياتيييييي امووله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
(2bn s@lt)
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 159
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/05/1993
تاريخ التسجيل : 24/03/2010
العمر : 24
الدوله : ...........
العمل/الترفيه : ...........
المزاج المزاج : ..........

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوى    2010-08-09, 1:47 pm



يسلموووووووووو كتييييييييييير

مممممممممممممممم





ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m7md-raf3.yoo7.com
abood
المراقبين
المراقبين
avatar

الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 530
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/06/1993
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 24
الدوله : تبووك
العمل/الترفيه : طالب
المزاج المزاج : مروووووووووووق
تعاليق : سلامتكم

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوى    2011-03-11, 8:53 am

روووووعة يسلمو

ــــــــــــ تـــــو قــــــيــــــــعــــــ ــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المشوى    2011-03-13, 8:11 am

شكراااااااا كتير يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المشوى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النجم الاردني محمد رافع :: ҈ǁ المنتـديـات الـعـامـة ǁ҈ :: المطبخ والمأكولات الشهيه-
انتقل الى: